1961'de
İstanbul'da doğan Gülsoy, ilk, orta ve lise tahsini aynı şehirde
tamamladı. Yüksek öğrenimine Balıkesir İşletmecilik ve Turizm
Yüksekokulu'nda başladı. Sonra İ. Ü. Edebiyat Fakültesi Tarih Bölümü'ne
girdi.
1986'da Araştırma Görevlisi oldu. 1990'da M.Ü. Fen-Ed. Fak. Tarih
Bölümü'ne geçti. 1994'te Doktor; 1995'de Yrd. Doçent oldu. 1995'de Hicaz
Demiryolu adlı kitabından dolayı Türk Tarih Kurumu Teşvik Ödülü'ne
layık görüldü. 1997'de Doçent oldu.